La INGENIERÍA INDUSTRIAL es una rama de la ingeniería que trata del diseño, análisis, medición, control, adecuación y mejoramiento de los procesos que componen un sistema productivo o de operaciones para lograr la producción de bienes o servicios, de tal manera que éstos satisfagan las expectativas de un consumidor final, las cuales están relacionadas básicamente con el producto y sus características, la calidad, el precio y los tiempos de entrega esperados por el cliente. La ingeniería industrial tiene como meta que la producción y operación se haga sin deterioro del entorno social y físico, garantizando utilidades a los accionistas o bienestar a los miembros de las organizaciones sin ánimo de lucro, además de un beneficio social general.
En la organización y planeación de sistemas productores de bienes o servicios, los ingenieros industriales requieren la interacción permanente con personas y grupos sociales; por eso las habilidades de liderazgo, comunicación, labor de equipo, organización y disciplina en el trabajo resultan fundamentales, ya que son las gestoras del cambio en las empresas.
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